вторник, 15 июля 2014 г.

Почему мы так говорим? Торт "Наполеон"

Беспроигрышным украшением праздничного сладкого стола
является торт "Наполеон". Какое же отношение к этому сладкому блюду имеет великий французский полководец? На этот счет существует несколько версий, по одной из которых название этого лакомства нередко связывают с празднованием в 1912 году 100-летия победы русской армии над войсками Наполеона. К такому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное - слоеное с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором проглядывалась знаменитая шляпа Наполеона. Пирожное быстро получило название "Наполеон" и всеобщее признание. Это название сохранилось и до наших дней, хотя со временем форма пирожного стала прямоугольной.

Микулёнок И. Дизель, Ватман, Силуэт и другие... или люди, ставшие повседневными словами // Природа и человек. XXI век. - 2014. - №6. - с. 50

Комментариев нет:

Отправить комментарий